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调·鲜之道 酱心本味

二十三载调味深耕，为餐桌带来更多风味选择

一方风味，万千格局
一方风味，万千格局

一方风味，万千格局

不设限的调味方案，为每一种美食创造灵魂

一滴入鲜 一味入魂
一滴入鲜 一味入魂

一滴入鲜 一味入魂

用专业调味定义新时代烹饪

懂调味 更懂你的需求
懂调味 更懂你的需求

懂调味 更懂你的需求

专注复合调味二十三年，为多元美食创造风味灵感

广州竹木森食品有限公司

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广州竹木森食品有限公司
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About us

关于 竹木森

广州竹木森食品有限公司，始于2003年，是一家专注于中高端复合调味品研发与生产的企业。我们以“不设边界、兼容并蓄”为产品理念，所开发的调味系列既融合东方烹饪精髓，也适配中餐、西餐、融合菜、东南亚料理等多种菜系，为厨师与美食爱好者提供灵活的风味方案。
公司拥有一支业务扎实、尊重科学、善于市场运营且注重客户需求的协作团队。自成立以来，竹木森持续深耕调味领域，对多种生产加工方式进行了系统数据采集、整理与对比分析，不断优化工艺，致力于在品质、风味与稳定性之间寻求平衡。 选择竹木森，不只是选择一款调味品，也是选择一份扎根调味领域、能适配多种菜系的专业品质。
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Product Series

酱心致"鲜"

酱油系列
酱油系列

精选原料、科学配比，打造咸鲜平衡、层次丰富的美味酱油

酱油系列
醋汁系列
醋汁系列

传统发酵工艺结合现代品控，酿出酸香柔和、回甘醇正的酿造醋

醋汁系列
汁酱系列
汁酱系列

多款复合风味即用酱汁，简化烹饪步骤，稳定还原地道口感

汁酱系列

Hot Product

精选推荐

突破了菜系的固有边界，兼顾东方调和之艺与全球烹饪之需。每一款推荐产品，都在“鲜、香、醇、厚”的品质上精细把控。从各类餐厅后厨到日常家庭烹饪，竹木森精品推荐，愿为更多菜肴提供踏实的风味支撑。
料理酒18L
料理酒18L
本味淋 20kg
本味淋 20kg
芥末粉 1kg
芥末粉 1kg
合成酿造赤醋18L
合成酿造赤醋18L
醇菊醋18L
醇菊醋18L
优选菊醋18L
优选菊醋18L
浓口酱油18L
浓口酱油18L
鱼生酱油200ml
鱼生酱油200ml
浓缩鲣鱼汁 1L
浓缩鲣鱼汁 1L
芥末油 1L
芥末油 1L
白切酱油5L
白切酱油5L
酯赤酢 1.8L
酯赤酢 1.8L
鲣鱼酱油850ml
鲣鱼酱油850ml
鱼生酱油1.8L
鱼生酱油1.8L

Why choose us

选择我们的理由

数据化研发体系
用科学量化风味
数据化研发体系

对多种生产加工方式的利弊进行大量指标采集、统计与对比分析，确保每一款调味品都达到稳定、可靠的品质标准。

二十年匠心积淀
始于2003，专注复合调味
二十年匠心积淀

从基础调味到复合汁酱，不断钻研风味本真。团队懂技术、会管理，将传统工艺与现代品控相结合。

客户需求即己任
开拓进取，诚实守信
客户需求即己任

团队善于开拓市场，以客户要求为行动指引，提供专业、及时的产品与服务支持，让合作更为顺畅。

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新闻资讯

寿司的历史文化和食用方法

2026.06.02

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历史文化日文中的"鮨"是指生鱼片，中文古汉语的"鮨"是指小火熬成的鱼酱。中国辞典《尔雅·释器》，其中记载"肉谓之羹，鱼谓之鮨。"意指肉酱叫羹(也叫醢，hǎi，ㄏㄞˇ)，而搅碎熬熟的鱼肉酱叫鮨(音"ㄧˋ")。日文中的"鲊"是指米卷裹生鱼片(主要是三文鱼或金枪鱼)，中文古

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在日中国留学生体验制作寿司 感受日本饮食文化

2026.06.02

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中新网10月30日电 据日本新华侨报网报道，寿司是日本传统美食之一，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。近日，中国留学生在日本富山市寿司匠人的指导下，首次体验制作了寿司卷，感受到日本独特的饮食文化魅力。据日本《中日新闻》消息，10月29日，由富山的寿司匠人指导外国留学生寿司卷制作方法的活动，在富山市的富山国际

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在日本其貌不扬小店品尝美味寿司

2026.06.02

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